LA BOURSIèRE La Boursière

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22,00 CHF Pâtes alla bolognese
21,50 CHF Orientale salade
Poulet, pousses de soja, champignons, poivrons, riz, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
14,50 CHF Ail et croûtons salade
Croûtons, ail, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.

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Nos pâtes maison

Nos fameuses salades

14,50 CHF Ail et croûtons salade
Croûtons, ail, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
15,50 CHF Chilienne salade
Tomates, oignons, oeuf dur avec sauce italienne.
17,50 CHF Potagère salade
Tomates, concombres, poivrons, oignons, oeuf dur avec sauce italienne.
22,00 CHF Chinoise salade
Poulet, pousses de soja, légumes chinois, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
19,50 CHF Paysanne salade
Lardons, croûtons, ail, tomates, oeuf au plat avec sauce italienne.
20,50 CHF Fribourgeoise salade
Cervelas, gruyère, oignons, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
18,00 CHF Campagnarde salade
Lardons, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
23,00 CHF Valaisanne salade
Lardons, gruyère, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
20,50 CHF Fermière salade
Lardons, foies de volaille, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
19,50 CHF Tropézienne salade
Tomates, anchois, olives, oignons, oeuf dur avec sauce italienne.
20,50 CHF Grecque salade
Tomates, concombres, olives, sauce yaourt, fêta, oeuf dur avec sauce italienne.
23,00 CHF Savoyarde salade
Jambon cuit, gruyère, maïs, ananas, tomates, oeuf dur, avec sauce française.
22,50 CHF Italienne salade
Tomates, mozzarella di bufala, olives, basilic frais, oeuf dur avec sauce italienne.
23,50 CHF Roquefort salade
Roquefort, noix, pommes, tomates, oeuf dur avec sauce française.
28,50 CHF Crevettes salade
Crevettes, avocat, tomates, oeuf dur.
29,50 CHF Tropicale salade
Crevettes, melon, avocat, tomates, oeuf dur.
21,50 CHF Champêtre salade
Champignons de Paris crus, échalotes, huile d'olive, jus de citron, tomates, oeuf dur avec sause italienne.
21,50 CHF Orientale salade
Poulet, pousses de soja, champignons, poivrons, riz, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
22,50 CHF California salade
Poulet, pommes ananas, maïs, tomates, oeuf dur.
21,50 CHF Niçoise salade
Thon, anchois, sardines, haricots verts, pommes de terre, poivrons, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
22,50 CHF Chèvre salade
Lardons, fromage de chèvre pané, croûtons, ail, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
29,50 CHF Méditerranéenne salade
Thon, crevettes, riz, poivrons, olives, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
29,50 CHF Forestière salade
Lardons, bolets, chanterelles, champignons de Paris, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
25,50 CHF Atlantique salade
Saumon fumé, oignons, câpres, olives, citron, tomates, oeuf dur avec sauce italienne.
28,50 CHF Gourmande salade
Saumon poché, champignons de Paris, échalotes, avocat, tomates, oeuf dur.
39,50 CHF Gran Canaria salade
Scampis, coquilles St-Jacques, melon, pamplemousse, oranges, tomates, oeuf dur.
39,50 CHF Patron salade
Saumon poché, crevettes, gambas, champignons de Paris, tomates, oeuf dur.

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